Menukaart

Chef Filip bereidt alle gerechten in eigen keuken en streeft ernaar om kwaliteit op bord te brengen.
TAPAS  | VOORGERECHTEN  |   HOOFDGERECHTEN  |   PASTAS, SALADES EN WOK  |   KINDERKAART  |   DESSERTS

MENU BOUCHE

De menu van het huis, altijd beschikbaar

Kaas- of garnaalkroketten (2 stuks)

*****

Côte à l’os met saus naar keuze, slaatje en frietjes

*****

Dame Blanche

 

45,00 € exclusief dranken


TAPAS

Bekijk ook de suggestie-tapas van het moment in het eethuis
  • Bruscetta met gerookte zalm
    12.00 €
    4 stuks
  • Bordje spaanse ham
    10.00 €
  • Lookbroodjes
    7.00 €
    4 stuks
  • Koud tapasbordje
    10.00 €
    olijven, zongedroogde tomaten, ansjovis, tapenade
  • Warm tapasbordje
    12.00 €
    kaas- en garnaalballetjes, kippenboutjes, calamares, tartaarsaus
  • Oesters "creuses fines de Claires"
    19.00 / 26.00 €
    6 of 9 stuks
  • Carpaccio van ossehaas
    18.00 €


VOORGERECHTEN

Als voorgerecht of hoofdgerecht
  • Oesters 'creuses' "fines de Claires"
    19.00 / 26.00 €
    6 of 9 stuks
  • Carpaccio van fijne ossehaas
    18.00 / 24.00 €
    met parmezaanschilfers en notensla
  • Artisanaal bereide kaaskroketten
    15.00 / 20.00 €
    2 stuks / 3 stuks
  • Artisanaal bereide garnaalkroketten
    17.00 / 24.00 €
    2 stuks / 3 stuks
  • Scampi's met gebakken appeltjes
    18.00 / 26.00 €
    in een zacht currysausje
  • Stoofpotje van zeevruchten
    19.00 / 28.00 €
  • Kreeft gebakken met look en fijne tuinkruiden
    p.p. 28.00 €
    als voorgerecht per 2 personen


HOOFDGERECHTEN

Voorgerechten ook beschikbaar als hoofdgerecht
  • Gebakken zeetong "Meunière"
    32.00 €
    met verse frietjes
  • Bouchée à la Reine
    19.00 €
    (vol-au-vent met bladerdeeggebakje)
  • Lamskroontje
    29.00 €
    met tijm en mosterdsaus
  • Rundsteak natuur
    22.00 €
  • Côte à l'os op de grill
    25.00 €
  • Kreeft gebakken met look en fijne tuinkruiden
    p.p. 50.00 €
sauzen
Verse bearnaise-, champignon-, peper- of roquefortsaus ( +3.00 € )


PASTAS, SALADES EN WOK

  • Spaghetti bolognese
    16.00 €
  • Pasta carbonara
    18.00 €
    (spekreepjes, champignons en roomsaus)
  • Pasta met scampi's, currysaus en appeltjes
    22.00 €
  • Vegetarische wok
    19.00 €
  • Wok scampi's en koreander
    22.00 €
  • Salade met kip, appel en currydressing
    19.00 €
  • Salade geitenkaas met spekreepjes en honing
    19.00 €
  • Salade met gebakken scampi's en gerookte zalm
    24.00 €


KINDERKAART

  • Kinderspaghetti
    11.00 €
  • Pasta Carbonara
    13.00 €
    (spekreepjes, roomsaus)
  • Kaaskroketten
    9.00 / 15.00 €
    1 of 2 stuks
  • Garnaalkroketten
    10.00 / 17.00 €
    1 of 2 stuks
  • Gebakken scampi's
    18.00 €
  • Vol-au-vent
    14.00 €
  • Kippefilet
    14.00 €
  • Kindersteak
    15.00 €
  • Chipolataworst
    13.00 €
  • Frikandel
    6.00 / 10.00 €
    1 of 2 stuks
De kindergerechten worden geserveerd met appelmoes of salade, frietjes, puree of kroketjes


DESSERTS

  • Huisgemaakte chocolademousse
    9.00 €
  • Crème brûlée
    8.00 €
  • Chocolade moelleux
    9.00 €
  • Huisbereid appeltaartje met ijs en slagroom
    11.00 €
  • Sabayon met vanilleijs
    10.00 €
  • Sorbet van passievrucht
    9.00 €
  • Café glacé
    9.00 €
  • Dame Blanche
    9.00 €
  • Speculoosijs
    9.00 €
  • Kinder Dame Blanche
    7.00 €
  • Kinderijs 1 bolletje
    3.50 €
    met of zonder hoorntje
  • Kinderijs 2 bolletjes
    6.00 €
    met of zonder hoorntje
vanille, chocolade, speculoos of aarbei
website door geselle.be