Skip to main content

Menukaart


Chef Filip bereidt alle gerechten in eigen keuken en streeft ernaar om kwaliteit op bord te brengen.

MENU BOUCHE

De menu van het huis, altijd beschikbaar

Kaas- of garnaalkroketten (2 stuks)

*****

Côte à l’os met saus naar keuze, slaatje en frietjes

*****

Dame Blanche

 

54,00 € exclusief dranken


TAPAS

Bekijk ook de suggestie-tapas van het moment in het eethuis

  • Bruscetta met gerookte zalm
    14.00 €
    4 stuks
  • Bordje Serrano ham
    14.00 €
  • Lookbroodjes
    9.00 €
    4 stuks
  • Koud tapasbordje
    16.00 €
    olijven, zongedroogde tomaten, ansjovis, tapenade
  • Warm tapasbordje
    19.00 €
    kaas- en garnaalballetjes, kippenboutjes, calamares, tartaarsaus
  • Oesters "creuses fines de Claires"
    20.00 / 29.00 €
    6 of 9 stuks


VOORGERECHTEN

Als voorgerecht of hoofdgerecht

  • Oesters 'creuses' "fines de Claires"
    20.00 / 29.00 €
    6 of 9 stuks
  • Carpaccio van fijne ossehaas
    19.00 / 26.00 €
    met parmezaanschilfers en notensla
  • Artisanaal bereide kaaskroketten
    17.00 / 25.00 €
    2 stuks / 3 stuks
  • Artisanaal bereide garnaalkroketten
    20.00 / 28.00 €
    2 stuks / 3 stuks
  • Scampi's met gebakken appeltjes
    19.00 / 29.00 €
    in een zacht currysausje
  • Stoofpotje van zeevruchten
    21.00 / 31.00 €
    wullok, venusschelp, mossel, scampi, kokkels, …
  • Kreeft gebakken met look en fijne tuinkruiden
    p.p. 28.00 €
    als voorgerecht per 2 personen


HOOFDGERECHTEN


Voorgerechten ook beschikbaar als hoofdgerecht
  • Gebakken zeetong "Meunière"
    39.00 €
    met verse frietjes
  • Bouchée à la Reine
    25.00 €
    (vol-au-vent met bladerdeeggebakje)
  • Toast Champignons
    23.00 €
  • Vegetarische pasta
    21.00 €
  • Vegetarische salade
    20.00 €
  • Lamskroontje
    39.00 €
    met tijm en mosterdsaus
  • Rundsteak natuur
    25.00 €
  • Côte à l'os op de grill
    31.00 €
  • Kreeft gebakken met look en fijne tuinkruiden
    p.p. 54.00 €
sauzen

Verse bearnaise-, champignon-, peper- of roquefortsaus ( +4.00 € )


PASTAS, SALADES EN WOK


  • Spaghetti bolognese
    19.00 €
  • Pasta met scampi's, currysaus en appeltjes
    26.00 €
  • Vegetarische wok
    23.00 €
  • Wok scampi's en koreander
    27.00 €
  • Salade met kip, appel en currydressing
    25.00 €
  • Salade geitenkaas met spekreepjes en honing
    26.00 €


KINDERKAART


  • Kinderspaghetti
    12.00 €
  • Kaaskroketten
    11.00 / 18.00 €
    1 of 2 stuks
  • Garnaalkroketten
    12.00 / 20.00 €
    1 of 2 stuks
  • Vol-au-vent
    15.00 €
  • Kippefilet
    15.00 €
  • Kindersteak
    16.00 €
  • Frikandel
    8.00 / 12.00 €
    1 of 2 stuks
De kindergerechten worden geserveerd met appelmoes of salade, frietjes, puree of kroketjes


DESSERTS


  • Huisgemaakte chocolademousse
    10.00 €
  • Crème brûlée
    9.00 €
  • Chocolade moelleux
    12.00 €
  • Huisbereid appeltaartje met ijs en slagroom
    12.00 €
  • Sabayon met vanilleijs
    12.00 €
  • Kolonel (citroensorbet met vodka)
    12.00 €
  • Sorbet van passievrucht
    10.00 €
  • Café glacé
    12.00 €

    vanille-ijs, mokkaijs, koffielikeur, espresso

  • Dame Blanche
    10.00 €
  • Coupe brésilienne
    10.00 €
  • Speculoosijs
    10.00 €
  • Kinder Dame Blanche
    8.00 €
  • Kinderijs 1 bolletje
    5.00 €
  • Kinderijs 2 bolletjes
    8.00 €
vanille, chocolade, speculoos of aarbei